Moscow, Russia
Terms of Sale
View Demo
Полезная информативная практическая литература. Более 700 лотов. Основная литература посвящена питанию.
The auction has ended
|
LOT 48:
Карпенко Ю. Разработка технологии сбалансированной по биологической ценности кулинарной желированной продукции из ...
more...
|
|
|
|
Карпенко Ю. Разработка технологии сбалансированной по биологической ценности кулинарной желированной продукции из макруруса малоглазого. Автореферат диссертации.
Владивосток. 2019 г. 22 с. Тираж 100 экз. Мягкий переплет, размер 14,5 х 21 см. Очень хорошее состояние, библ. атрибуты.
We work from 10.30 - 18.30 from Monday to Friday . Tel . 8 926 389-00-98 .
