Subasta Bidspirit | 1886. LIBRO. (COCINA). FRANCATELLI, CHARLES

1886. LIBRO. (COCINA). FRANCATELLI, CHARLES ELMÉ:. THE MODERN COOK; A PRACTICAL GUIDE TO THE CULINARY ART IN ALL ITS BRANCHES. London: Richard Bentley & Son, 1886. 8º mayor. Retrato calcográfico + XV + 560 p. + 1 h. Enc. en tela edit., dorados en el lomo, algo rozada y abierta al final.