Аукционный дом «Книжная полка» представляет вашему вниманию каталог летних торгов, в котором представлена обширнейшая подборка редких и разнообразных изданий на любой вкус.
Мы всегда рады вниманию к нашим лотам и с готовностью отвечаем на вопросы по электронной почте: если по каким-то причинам вы не можете быть на предаукционном просмотре, но хотели бы узнать больше о представленном на торгах предмете, пожалуйста, напишите нам, и мы пришлем дополнительные фотографии или видеозапись. Доставка только по территории РФ (СДЭК, EMS), Почта России (для посылок до 2 кг). Самовывоз или доставка курьером по Москве. После того, как предмет попадет в выбранную вами службу доставки, аукционный дом не несет ответственности за его сохранность.
Пожалуйста, внимательно читайте условия оплаты и доставки!
|
ЛОТ 071:
[Лже-Молоховец] Молоховцева Е. Полный подарок молодым хозяйкам: Новейшая поваренная книга. М., 1912.
далее...
|
|
|
|
[Лже-Молоховец] Молоховцева Е. Полный подарок молодым хозяйкам: Новейшая поваренная книга. М., 1912.
Самое полное руководство к приготовлению разнообразных изысканных кушаний, доступных для всех. Средство уменьшить расход и вести домашнее хозяйство. Скоромный и постный стол. - 2-е изд. М.: Тип. П.В. Бельцова, 1912. - 308, XII с.: ил.; 23х16 см.
Переплёт – владельческий, «глухой» коленкор.
Сохранена издательская иллюстрированная обложка.
Сохранность – удовлетворительная, блок отделен от переплёта, потёртости, загрязнения и надрывы переплёта, утрата св. л. форзаца, редкие пятна в блоке, С. 31-32, 79-80, 239-240, 271-272, 289-290, 305-306, XI-XII и нижняя обложка отделены от блока, следы чернил на С. 32-35, 38-39, надрывы С. 79-80, 305-308, 255-256, I-XII и нижней обложки, С. 97-98 частично отделены от блока.
Книга была издана на волне успеха книги «Подарок молодым хозяйкам» Елены Ивановны Молоховец. В связи с этим, вероятно, что имя автора Е. Молоховцева вымышленное. Рецепты отчасти взяты из оригинального издания, отчасти — почерпнуты из других изданий. В книге представлено 762 рецепта в разделах: скоромный и постный стол, вегетарианские кушанья, закуски, соления, напитки и пр.
